Una di quelle ricette che ti rubano il cuore, una di quelle ricette che ti salvano le cene all’ultimo momento, una di quelle ricette che ti permettono di invitare gli amici anche quando hai poco niente in casa! La Torta al Testo farcita senza lievitazione è un Must a casa mia quando si ha poco …
Ricordi.. Il fornaio che passava casa per casa a vendere pane, la nonna che ogni mattina mi comprava la merenda, il profumo che invadeva la cucina, le litigate con mia cugina per chi dovesse avere il pezzetto più grande, la tristezza quando c’era solo la pizzetta al pomodoro perché questa, la più buona ovviamente, finiva …
Un piatto inusuale per il mio blog.. Di solito non pubblico ricette con salumi o carne, visto che ne ho ridotto drasticamente l’uso in casa. Però questa ricetta me l’avete chiesta in tanti dopo aver visto alcune stories nel mio Instagram. Che cosa sono? I Teneroni fatti in casa! La mia nipotina più piccola ne …
Crostata Salata con Melanzane e Pomodorini. L’avete amata e ho ricevuto decine e decine di messaggi.. Perciò ecco gli ingredienti!! Semplicissima, super veloce e da effetto “wow”. Una frolla super fragrante e facile da realizzare, senza uova e senza burro! Una ricetta completamente vegan e lattosio free. Leggera, sfiziosa, perfetta per un antipasto o per …
Primi giorni di settembre.. Ma quando c’è stata l’estate? Questa estate così diversa da quella passata! Un’estate di risate e di vacanze, un’estate di pensieri leggeri e di famiglia! È stata la migliore degli ultimi anni e forse anche per questo la lascio andare con un po’ di nostalgia. È arrivato settembre. Per me è …
Quali sono le ricette che mi danno più soddisfazione? Quelle che nascono dal nulla e che ti inventi pescando ingredienti a caso dal frigo dopo che per mezz’ora ti sei ripetuta.. ” e oggi che preparo a pranzo?? Non ho niente…” So che succede anche a voi.. Succede a chiunque.. Tranne alle nonne.. Le nonne …
Muffin salati con Yogurt Greco, Zucchine e Curry Leggi altro »
Dopo una settimana, 2 video in Instagram e mille messaggi… Habemus Ricetta Piadina!! Ragazze scusate veramente tantissimo per tutta l’attesa.. Purtroppo come avete visto nell’ultima settimana ho avuto ospiti a casa e quindi ho dovuto mettere in stand by il blog. Ma ora piano piano arrivo con tutte le ricette di tutti i piatti che …
Ferragosto.. Come trascorrete il vostro 15 di agosto? Per me questa giornata ha sempre rappresentato la fine dell’estate.. Non so quale sia il motivo, però ho sempre pensato che arrivato Ferragosto sarebbero finite tutte le vacanze, si sarebbe tornati presto a scuola, sui libri per gli esami della sessione di settembre, ai maglioni e al …
Con le belle giornate e l’arrivo dell’estate i pic nic e le cene tra amici aumentano a dismisura.. Vi è mai capitato di ricevere visite e proporre una cena in compagnia all’ultimo momento?? A me sempre!! In questi giorni con la società di pallavolo del mio paesino stiamo organizzando un Camp di Volley di una …
Con l’arrivo della Primavera, delle prime giornate di sole, di uscite in giardino, di pic nic al lago.. a casa mia arrivano anche i protagonisti indiscussi dei pranzi al sacco… I PANINI! Quello che vi propongo oggi in particolare, è un panino super gustoso, ma leggero e sano, che profuma di mare, che ci proietta …
Panino farcito con Salmone marinato con Senape al pepe verde Leggi altro »