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Antipasti

Crostata salata zucchine e patate filante

Nuova straordinaria ricetta! Ormai conoscete la mia passione per il salato.. Sceglierei un pezzo di pizza davanti ad un tavolo immenso di dolci! Oggi vi presento la CROSTATA SALATA ZUCCHINE E PATATE CON RIPIENO FILANTE. Una frolla unica, senza uova e senza burro, che si prepara in 5 minuti in una ciotola, con un ripieno …

Secondi Senza Glutine

Polpette di Zucchine e Ricotta

Estate, caldo, voglia di piatti semplici e leggeri, freschi e veloci da preparare! La soluzione perfetta per un pranzo super light e buonissimo sono le Polpette di Ricotta e Zucchine! Un modo anche molto furbo di far mangiare le verdure ai bimbi che si sa, non è che siano proprio il loro piatto preferito! Ma …

Primi Piatti Senza categoria

Gnocchi gamberetti e zucchine

Giovedì gnocchi! eh si proprio così.. anche se ammetto che per me ogni giorno è sempre buono per gli Gnocchi! Soprattutto se sogno gnocchi con crema di Gamberetti e zucchine!!! Adoro!! Leggeri, delicati, tutti ingredienti freschi e sani! Si preparano veramente in 15 minuti, e hanno il sapore unico. Ame ricorda il pranzo della domenica, …

Primi Piatti Senza categoria Senza Glutine

Vellutata di Zucchine

Vellutata di Zucchine, perfetta fredda d’estate e bollente in inverno. Sana,nutriente e gustosa. Il colore verde delle zucchine riesce a rapire lo sguardo come pochi piatti. Un piatto “povero” che ti riporta al passato, un piatto ricco di profumi e di vitamine! Difficoltà: bassa Tempo di preparazione :30 minuti Ingredienti: 500 gr di zucchine acqua …

Primi Piatti Senza categoria

Pasta Speck e Zucchine

Altro sapore del Nord Italia, altro profumo Tirolese.. Lo speck.. questo è uno dei piatti che preferisco, semplice e completo al tempo stesso.. accompagnato da un buon bicchiere di vino e da amici può rendere perfetta una serata.. Gli ingredienti sono pochi e facilmente reperibili.. perciò basta parlare.. mettiamoci ai fornelli..Stasera Pasta Speck e Zucchine …