Adoro i Ciambelloni, mi fanno tornare indietro nel tempo, di quando la nonna preparava il suo. Semplice, con la scorzetta del limone, oppure marmorizzato metà panna e metà cioccolato. Come sapete ormai, a me piace stravolgere e fare mie le ricette più tradizionali, perciò è così che nasce il Ciambellone con marmellata di fragole. Un …
Quanta fretta la mattina.. Si corre al lavoro e non si ha mai tempo di sedersi a tavola con la famiglia riunita e fare colazione tutti insieme. Questa è una delle cose che mi manca di più dell’esser piccola. Scendere in cucina e vedere che papà aveva preparato la colazione per tutta la famiglia. Cereali …
Pancakes al Cioccolato con scaglie di cioccolato Leggi altro »
Ecco la super ricetta, fatta, rifatta e strafatta!! Ovviamente quando non l’ho fotografata la prima volta che ve li ho mostrati in Instagram sono venuti più carini e invece oggi hanno preso una strana conformazione!! ahahaha Sarà il tempo che cambia, come dice mia nonna ogni volta che la pizza non le si lievita!! Comunque …
Dopo una settimana, 2 video in Instagram e mille messaggi… Habemus Ricetta Piadina!! Ragazze scusate veramente tantissimo per tutta l’attesa.. Purtroppo come avete visto nell’ultima settimana ho avuto ospiti a casa e quindi ho dovuto mettere in stand by il blog. Ma ora piano piano arrivo con tutte le ricette di tutti i piatti che …
I Muffin Oreo, nati in una tempestosa giornata estiva. Chiusi in casa con due bambine piccole, le mie nipotine, non sapevamo proprio cosa fare.. Perciò a zia Giorgia è venuta l’idea di preparare dei dolcetti. Una bimba teneva la ciotola, l’altra più grande, versava gli ingredienti. Il miglior modo per far divertire i bambini senza …
Ferragosto.. Come trascorrete il vostro 15 di agosto? Per me questa giornata ha sempre rappresentato la fine dell’estate.. Non so quale sia il motivo, però ho sempre pensato che arrivato Ferragosto sarebbero finite tutte le vacanze, si sarebbe tornati presto a scuola, sui libri per gli esami della sessione di settembre, ai maglioni e al …
Ve l’avevo promesso ed eccola qua in tutta la sua dolcezza la Crostata Nocciolata e Lamponi. Soffice, delicata, golosa e leggera al tempo stesso. Un impasto light di pasta frolla senza uova, latte o burro. Una crema di Nocciolata con una cascata di freschi lamponi. Perfetta per il dolce della domenica, oppure per una cena …
Con le belle giornate e l’arrivo dell’estate i pic nic e le cene tra amici aumentano a dismisura.. Vi è mai capitato di ricevere visite e proporre una cena in compagnia all’ultimo momento?? A me sempre!! In questi giorni con la società di pallavolo del mio paesino stiamo organizzando un Camp di Volley di una …
Con l’arrivo della Primavera, delle prime giornate di sole, di uscite in giardino, di pic nic al lago.. a casa mia arrivano anche i protagonisti indiscussi dei pranzi al sacco… I PANINI! Quello che vi propongo oggi in particolare, è un panino super gustoso, ma leggero e sano, che profuma di mare, che ci proietta …
Panino farcito con Salmone marinato con Senape al pepe verde Leggi altro »
Un giorno una mia cara lettrice mi ha taggato in una foto, dove riproponeva i miei muffin rifatti da lei. E la didascalia che accompagnava la foto diceva: ” sforna che ti passa” .. È proprio vero! Quando qualcosa non va o quando ci si sente su non c’è rimedio migliore se non sfornare qualche …
Muffin al Doppio cioccolato – senza uova e senza burro – Leggi altro »