Quest’anno per la festa delle donne ho deciso di fare un dolce regalo alle mie ragazze della pallavolo. Ho deciso di portare questi deliziosi Muffin con cuore morbido di Cioccolato e devo dire che sono stati molto apprezzati! Un dolcetto semplice, monoporzione. Un impasto soffice e delicato senza uova e senza burro con tante scaglie di cioccolato …
Il Danubio Salato è una Torta Rustica, perfetta per una gita fuori porta, un buffet o come antipasto da mettere al centro del tavolo al posto del pane. È la variante salata del Dolce con l’omonimo nome fatto di pasta brioche con ripieno di marmellata. Il mio Danubio salato oltre ad essere sfizioso e gustoso …
Quante volte vi sarà capitato di tornare tardi da lavoro ed impazzire davanti al frigo per preparare qualcosa da mangiare? A me spesso lo ammetto! Sono la regina dei pranzi al volo o delle cene rimediate per quelle giornate dove sono sempre di corsa! I Tramezzini di Waffles salati sono una soluzione perfetta per i pranzi o …
Plumcake al Limone.. Profumo di primavera,di leggerezza, di giacche che si ripongono negli armadi e gonne che si iniziano a tirar fuori.. No, niente di tutto ciò.. Anzi, dalle mie parti sembra arrivare ora la neve!! Ma se respiro il profumo di questo Plumcake, se chiudo gli occhi e assaporo il suo gusto fresco, dolce …
Tartufini Rawvegan al Cioccolato e frutta secca. Non so voi ma ci sono periodo del mese, ok della settimana ( in verità ogni giorno) in cui ho veramente carenza da dolcetto.. Questa sensazione capita soprattutto dopo cena, quando mi metto in divano a guardare un po’ di tv o a leggere un libro. Seppur io …
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Fetta al latte, senza uova né burro. La famosa merendina amata da tutti i bambini in versione light. Basta comprare le merendine dagli scaffali di un supermercato! Proviamo a farle in casa! Devo dire che questa rimessa è veramente un successo! Sana, golosa, leggera, perfetta per la colazione o la merenda di grandi o piccini. …
Le Spinacine Homemade vegan. Un piatto sano, leggero, ricco di vitamine grazie agli spinaci e vegan grazie ai ceci che sostituiscono la carne. Senza uova e senza latte, solo spinaci, ceci e pangrattato.Semplicissimi da fare anche Gluten Free utilizzando il pangrattato senza glutine. Le dosi sono per 8 spinacine. Sono perfette da preparare in anticipo, …
Il Budino al cioccolato è un classico dolce super goloso che fa impazzire grandi e bambini. Si impiega pochissimo tempo per prepararlo e vi garantisco che il risultato è perfetto, di gran lunga più buono di quello che si compra già preparato nelle buste! Senza burro, senza uova, molto leggero e tutta la golosità del …
Qual è il vostro rimedio per le giornate no? Capita di avere una giornata storta, una giornata di quelle in cui i pensieri ti ingabbiano la testa e ne fanno quello che vogliono, una giornata in cui tutto sembra andare storto, tutti ce l’hanno con te e tu ce l’hai con tutti.. In questi giorni …
Sabato pomeriggio, il primo sabato a casa, con fuori la neve e un marito con la febbre sul divano.. che fare? Passare il pomeriggio a cucinare.. Frigo vuoto e nessuna voglia di uscire.. Improvvisiamo!! Con l’improvvisazione sono riuscite le mie ricette migliori e devo dire che questi Muffin al limone con noci, mandorle e gocce …
Muffin al limone con noci, mandorle e gocce di cioccolato Leggi altro »