Ciao a tutti cari amici, come sapete questo è un periodo particolare per la mia famiglia e mi sono dovuta allontanare dal blog per un po’ per stare vicini a loro nella preghiera. Fortunatamente le cose piano piano sembrano andare meglio e quindi sono tornata a casa in questi giorni e mi sono buttata a …
Torta soffice allo Yogurt con Mirtilli freschi Leggi altro »
Nuovo giorno, nuova ricetta. Siamo entrati in Giugno, mese d’inizio estate, il mese del cambio di stagione, quando si mettono via i maglioni e i pantaloni e si indossano shorts e maniche corte. Adoro questo mese, come tutti i mesi di transizione da una stagione all’altra. Il periodo del cambiamento, come lo chiamo io, si perché …
Mini Cheesecake al Limone e salsa alle Fragole Leggi altro »
Ciao amici miei, eccomi qua dopo un po’ di giorni a scrivere un nuovo post con una nuova, golosissima ricetta. I Muffin Cioccolato e Fragole, super soffici, leggeri, senza uova né burro, con pezzetti di fragole che danno quel tocco in più. Sono stata ultimamente assente, ho vari progetti di cui in seguito vi parlerò, …
Amici si avvicina l’estate e con lei anche i 40 gradi di caldo afoso.. Io sto già cercando soluzione per rinfrescarmi e devo dire che quella che vi propongo oggi è ottima, veloce, golosissima, sana e chi più ne ha più ne metta! vi presento la ricetta dello Yogurt Gelato bicolore mango e fragola. Super …
Ciao cari amici.. Finalmente riesco scrivere di nuovo. E devo dire che la ricetta di questo Plum cake alle ciliegie è davvero un gran ritorno!! Senza uova, senza burro è eccezionale, leggero, soffice e golosissimo! Chi mi segue sa che sono scesa a casa dei miei per passare qualche giorno in famiglia e quindi sono stata …
Avete mai assaggiato gli Oreo? Quei biscottini americani al cacao con ripieno di Vaniglia, super golosi ? oggi per tutti gli amanti di questi fantastici Oreo vi lascio la ricetta dei Cupcakes Oreo!! La ricetta originale prevede un uso eccessivo di burro,di uova, di olio… e tante altre cose che, come sapete io non sono …
Ciao a tutti! Oggi prepariamo insieme una ricetta super golosa, super cioccolato e che piacerà moltissimo a tutti voi! Prepariamo la Nutella!!! Chi di voi mi segue sa che io non sono tanto propensa al consumo di Nutella, la considero troppo piena di conservanti, zucchero, grassi, per non parlare dell’olio di palma che padroneggia.. Come …
Ciao amici.. altra ricettina Super leggera e buonissima!! La Pasta Frolla, in versione vegan! Senza uovo, senza burro. Ho anche sostituito il lievito con il bicarbonato! Chi l’ha detto che chi ha delle intolleranze alimentari non possa mangiare bene??? Questa ricetta che troverete di seguito è una ricetta Base! Che voi potete modificare e stravolgere …
Ciao amici, se vi chiedo secondo voi qual è la colazione italiana per eccellenza, cosa mi rispondete? ovviamente Cornetto e cappuccino!! Si, anche io penso che 9 persone su 10 la mattina mangiano un cornetto. Allora, mi sono messa giù a sperimentare un po’ di ricette, ad aggiungere o diminuire dosi per arrivare ad ottenere …
Ragazzi… sta per arrivare la Pasqua e si sa, i Supermercati ci inondano di Uova di Cioccolata! Al latte, fondente, dei Minion, delle principesse, di Frozen… e chi più ne ha più ne metta.. e ti fanno pagare 1 occhio della testa per cosa poi? Una misera sorpresa che nulla ha a che fare con …