Immaginate una domenica pomeriggio grigia e fredda.. Immaginate una casina in un paesino di montagna.. Immaginate la stufa accesa e una tazza di te fumante con un bellissimo libro da leggere… Cos’è che manca? Una torta !! E così ecco la CIAMBELLA ALL’ARANCIA E MANDORLE! Buona, buonissima. Super sana e leggera! Senza uova, senza latte …
Eccola qua la regina delle crostate! La Crostata al Grano Saraceno senza burro e senza uova è un’esplosione di sapori! Un dolce buonissimo e adatto agli intolleranti al glutine. Il grano saraceno infatti è privo di glutine e ricchissimo invece di proteine, vitamine del gruppo B, sali minerali e potassio. Facilissima da fare e da …
Buonissimi e facilissimi da preparare i Nidi di Patate Duchessa ripieni di spinaci e mozzarella. Un antipasto perfetto da servire in ogni occasione e ideale anche come secondo piatto. Spettacolari da portare in tavola, lasciano i vostri ospiti a bocca a porta. Perfetti per un buffet o per una gita fuori porta. Si possono anche …
TORTA DI ROSE. Un dolce super romantico ed affascinante da portare in tavola, un dolce che ti fa rimanere a bocca aperta e con gli occhi a cuoricino, uno tra i più golosi in assoluto! Un dolcissimo ripieno di Cioccolata e un sofficissimo impasto SENZA BURRO E SENZA UOVA! Iniziate a fare le prove per …
Un primo piatto leggero e gustoso per rimettersi in riga dopo le grandi abbuffate delle feste! Come sempre senza tralasciare la spettacolarità del piatto presentato.. Perché si sa, l’occhio vuole la sua parte, ed ecco allora che una semplice pasta alle melanzane viene trasformata in una portata da effetto wow assicurato. BARCHETTE DI MELAMNZANE RIPIENE …
Eccoci qua, siamo quasi giunti alla fine di questo anno.. Io mi sono concessa una mini vacanza nella mia amata Umbria, ed è inutile dirvi quanto mi manchi e quanto sia bello abbracciare la famiglia w incontrare di nuovo i vecchi amici, quelli che per sempre rimarranno nel cuore e quelli con cui parlerai come …
Ve le avevo promesse ed eccole qua! Le POLPETTINE DI ZUCCA DAL CUORE FILANTE! Super croccanti, sfiziose e delicate. Senza uova e cotte in forno o in padella con una panatura leggera e buonissima. Un cuore filante che le rende speciali! Facilissime da preparare. Perfette per un antipasto o un buffet, ma ottime anche per …
Una torta super buona, sana, leggera, fresca.. Una fetta tira l’altra! Talmente buona da far impazzire anche i più piccini.. Un colore così vivace e totalmente naturale! Con l’arrivo del freddo dobbiamo assumere sempre di più vitamine per combattere i malanni di stagione, ed allora via con frutta e verdura.. da cui possiamo assumerne tantissime!! …
Vi ho fatto aspettare settimane per questa ricetta, ma alla fine ce l’ abbiamo fatta. Il problema è stato solo di aver messo via il foglio con su scritti gli ingredienti e quindi non mi sono mai ricordata di doverla aggiungere al blog.. Fortunatamente ci siete voi che ultimamente me lo avete fatto notare …
Tempo di Zucca, tempo di coccole, di fuoco acceso, di tazze di tè alle cinque del pomeriggio, di giornate passate in casa ad ascoltare il fruscio del vento e il rumore della pioggia. Quella che vi presento oggi è la TORTA ZEBRATA ALLA ZUCCA. Soffice, delicata, golosa, leggera, perfetta per una domenica pomeriggio. Buona dentro …