I Dorayaki sono dei dolcetti giapponesi composti da due pancake uniti tra loro dalla farcitura di una crema dolce che si ricava dai fagioli rossi azuki. Poiché in Italia questa salsa di fagioli, prevista nella ricetta originale, è difficilmente reperibile, io li farcisco con la crema di nocciole, a mio avviso molto più golosa! Ricorderete tutti Doraemon, il …
Eccoci tornati con una ricetta Bella, Buona e Sana! I Burger di Quinoa e Spinaci. Burger soffici, leggeri e croccanti. Super nutrienti grazie agli Spinaci e alla Quinoa, elemento ricco di minerali e fibre. La presenza della Quinoa rende questi Burger anche senza glutine, in quanto la quinoa non ha glutine, quindi perfetti anche per …
Bentornati da Sogno in cucina amici, oggi vi svelo una ricettiva svuota frigo, inventata ieri sera su 2 piedi! Ho aperto il frigo e voilà: ispirazione! POLPETTE MELANZANE E CURCUMA CON CUORE DI STRACCHINO. Polpette leggerissime senza uova, soffici, sfiziose, sane e saporite! Potete scegliere il metodo di cottura, in forno, in padella o se …
Polpette Melanzane e Curcuma con cuore di Stracchino Leggi altro »
Cari amici… Cosa c’è di più bello che sedere tutti intorno al tavolo la Domenica mattina davanti ad una colazione super?? questi Waffles sono perfetti per un risveglio dolce ed in famiglia! Sono super leggeri: senza uova, senza burro.. Squisiti! Potete scegliere di farsi sia bianchi o al cacao, con cioccolata o frutta! Cosa aspettate? …
Ciao amici oggi voglio presentarvi la ricetta della Torta rustica Ricotta e Broccoli. Gli ingredienti sono molto sfiziosi e quindi mi crederete quando parlo della sua bontà. Si realizza in pochissimi passaggi, basta seguire questa videoricetta postata qui di seguito e cucinerete una vera delizia! L’accostamento broccoli, ricotta e pomodori secchi è straordinario e in …
Ciao Bimbe!!! Oggi vi presento una ricetta classica! I Cordon Bleu!! Sfido chiunque a trovare una persona che almeno una volta nella vita non li abbia mangiati!! Appena usciti dal forno! Super filanti… mmmmm.. troppo buoni!! Si si.. vi sento ehhh… “troppo calorici…no non posso…. la dieta….! ” Ma quando mai io vi ho …
Super delizia nel blog di Sogno in Cucina.. Questi Mini-Burger di pesce nascono per caso.. Adoro fare le polpettine con il pesce, o i famosissimi bastoncini di pesce( ovviamente molto più salutari di quelli compri), ma questi nascono dalla voglia di croccantezza!! Proprio così sono mooooolto più buoni delle classiche polpette con panatura di pangrattato …