Avete bisogno di un’idea facile e gustosa per i vostri pic-nic, feste a buffet o merende per i vostri piccoli? ecco qui la soluzione… Muffin al formaggio!! Golosi, sofficissimi e assolutamente semplici da fare.. anche mezz’ora prima di cena.. Potete sbizzarrirvi con questo impasto come base e poi farcirli a vostro piacimento.. fatevi aiutare …
Quando si parla di estate io penso al mare, al caldo, alle passeggiate in montagna e a pranzi e cene con piatti freddi.. Perciò ecco che nascono nuovi piatti.. Piatti leggeri, per affrontare bene il caldo e salutari, perché sono vietati i cibi spazzatura.. Questo Orzo al Pesto vi lascerà stupefatti dal profumo, dalla delicatezza …
Iniziare la settimana è sempre difficile.. soprattutto quando il lunedì è il primo lunedì di lavoro dopo 10 giorni di ferie.. la solita routine, la sveglia, l’ufficio… L’unica consolazione rimane la colazione.. Allora perchè non iniziare la giornata con una bella fetta di Ciambella al caffè?? Una carica in più.. Ovviamente non vogliamo esagerare.. perciò, …
Volete una ricetta salvacena? Eccola qua.. più semplice di così proprio non si può.. pomodori ricotta e ceci.. Potete provarla come contorno o come piatto unico per un pasto light.. Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 10 min Ingredienti 2 pomodori a cuore 100 gr di ricotta 50 gr di ceci cotti semi di zucca …
Credo di poter immaginare la vostra espressione alla vista di questa foto.. ebbene si questo pane ha un colore estremamente particolare.. Si, proprio così è NERO!. Un nero che ricorda quasi il nero di seppia, ma non ha niente a che fare con il pesce!! Il colore è dato dal Carbone Vegetale! Che …
Questa torta fredda allo yogurt è il dolce estivo perfetto. Avete voglia di una fetta di torta ma siete restii ad accendere il forno??? Nessun problema, niente forno per questo dolce. Basta un frigo dove far freddare e rapprendere la torta. Provatela, sarà un successo in una calda sera estiva in compagnia di amici. …
Adoro l’Oriente e la cucina orientale.. Tutti quei profumi e sapori nuovi, tutte quelle spezie e quelle ricette così diverse dalla nostra tradizione culinaria. Adoro anche sperimentare e perciò provo di tutto.. Ma questo piatto.. questo piatto ha quel qualcosa in più che riesce ad essere il mio piatto straniero preferito.. voi che ne …
Piatto che profuma di mare, di semplicità, di gioia e di amore.. si perchè i piatti più buoni sono solo quelli che si fanno con il cuore! Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: cottura del salmone Dose per 4 persone Ingredienti 380 gr di pennette al farro una fetta di salmone fresco cipolla qb 10 …
Posso confermare che questa sia la mia cena preferita… bruschette, piadine, formaggi e affettati.. una cena completa, ma se fatta in porzioni più piccole può essere un ottimo antipasto prima di un secondo piatto. Di solito preparo questi antipastoni quando ho voglia di cenare davanti alla tv guardando un film in divano.. Oppure quando …
Un piatto super colorato e super estivo, sano leggero e straordinariamente squisito: il Riso Venere con zucchine, melanzane, pomodorini e fagiolini. Perfetto per un buffet estivo o un pic nic all’aperto. Difficoltà: Facile Tempo di Preparazione: 20 minuti + tempo di raffreddamento Dose per 2 persone Ingredienti 180 gr di riso venere 1 zucchina …