Con le prime arance della stagione come non preparare un Plumcake all’arancia? Buono, soffice, dal gusto delicato e il profumo intenso d’arancia! Senza uova, senza burro, leggero e perfetto per iniziare la giornata con un sorriso! Un carico di vitamina C in una fetta di dolce! Una breve videoricetta che vi aiuterà passo passo a realizzare questa bontà!
Difficoltà: bassa
Tempo di preparazione: 10minuti + cottura
Ingredienti:
300 gr di farina di farro
100 gr di zucchero di canna
100 gr di olio di semi di girasole
150 gr di acqua
1 bustina di lievito per dolci
succo e scorza di una arancia
una fiala di aroma all’arancia
Per ottenere un Plumcake all’arancia senza glutine usate una farina Gluten Free e attenzione all’aroma che aggiungete, potrebbero contenere glutine, leggete bene sulla confezione.
Procedimento
Iniziamo mescolando la farina con lo zucchero. Aggiungiamo a filo l’acqua, l’olio e il succo d’arancia. Amalgamiamo bene gli ingredienti, aggiungendo anche il lievito, la scorzetta d’arancia e l’aroma all’arancia. Mescoliamo bene finché non otterremo un composto omogeneo. Utilizziamo poi uno stampo di carta per plumcake e versiamo il composto al suo interno. Cuocete in forno preriscaldato a 170° per 35 /40 minuti. Sentite che profumo? Vi inonderà la casa!
