Un piatto semplice e fresco per affrontare il caldo estivo, ma anche un contorno di classe per una cena importante. davvero semplice realizzarlo.
Difficoltà: bassa
Tempo di preparazione: 10 minuti
Ingredienti
1 finocchio
1 arancia
noci qb
semi di girasole qb
ravanelli qb
Preparazione
Lavate accuratamente i finocchi e tagliateli per la parte della larghezza, sbucciate la vostra arancia e ricavatene delle fette orizzontali. In un piatto adagiate la rondella del finocchio, poi quella dell’arancia, la rondella di ravanello, una mezza noce e andate avanti così finché non avrete terminato la vostra frutta e verdura tagliata. Spolverate con una manciata di semi di girasole e condite con olio sale e pepe.
Consiglio: per rendere il vostro piatto più scenografico, cercate di intagliare qualche ravanello prendendo spunto dalla foto qui sopra.