Ciao amici!!! Oggi vi propongo una merendina golosa golosa che potete preparare in casa e poi portare in ufficio o all’università per uno spuntino veloce e che vi darà un sacco di energie!!! Queste barrette di Cioccoriso piacciono davvero tantissimo ai bambini e potete servirli anche ad un buffet di compleanno!! Sono una tira l’altra!! Io ho usato il cioccolato fondente al 72%, ma voi potete davvero scegliere il cioccolato che più vi piace, se non amate troppo l’amaro potete scegliere un cioccolato fondente al 50%, oppure un cioccolato al latte oppure potete anche usare un cioccolato fondente e poi decorare queste barrette con strisce di cioccolato al latte.. Insomma potete sbizzarrirvi!! Usate la vostra fantasia!!
Difficoltà: bassa
Tempo di preparazione: 10 minuti più 30 di raffreddamento
Ingredienti:
50 gr di riso soffiato
200 gr di cioccolato fondente
Preparazione:
Sciogliete il cioccolato a bagno maria o qualche secondo al microonde. Prendete una teglia quadrata e foderatela con carta da forno. Stendete uno strato di cioccolato sciolto sul fondo della carta, sarà un’estremità della barretta. Mettete la teglia da parte. Ora misceliamo il riso soffiato con il cioccolato, fate questo passaggio in 2 riprese, in modo tale da rendere il composto omogeneo. Lasciate un po’ di cioccolato fondente da parte. Una volta che il riso soffiato sarà ben miscelato con il cioccolato stendetelo sulla placca in maniera uniforme. Ricoprite in fine con il cioccolato sciolto rimanente. Mettete in frigo per mezz’ora. Una volta rappreso potrete tagliarlo in barrette rettangolari. ed ecco che il gioco è fatto!! Facile no?
Vi lascio una video ricetta dove oltre alle barrette di Cioccoriso ci sono altri 2 snack facili e golosi da preparare!!!
