Volete una ricetta salvacena? Eccola qua.. più semplice di così proprio non si può.. pomodori ricotta e ceci.. Potete provarla come contorno o come piatto unico per un pasto light..
Difficoltà: bassa
Tempo di preparazione: 10 min
Ingredienti
2 pomodori a cuore
100 gr di ricotta
50 gr di ceci cotti
semi di zucca qb
sale e pepe qb
Preparazione
Tagliamo i pomodori a rondelle e appoggiamo nel centro un fiocco di ricotta. Cospargiamo con i ceci e i semi di zucca. Saliamo e pepiamo e con un filo d’olio il piatto è pronto!