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    Riso Thai e Riso Venere con piselli e Curry

    Ciao Amici! oggi ci trasferiamo in oriente! Non so voi ma io adoro i profumi delle spezie orientali, amo sperimentare e provare combinazioni di cibi diversi! Ed oggi vi propongo una ricetta strariuscita! Il Riso Thai e Venere con Curry e piselli! Una delizia.. Facilissimo da preparare. Ottimo per stupire i vostri ospiti a cena.. Organizzata una festa a tema? Questo riso dovete proporlo! Come vedete dalla foto ho provato a mangiare con le bacchettine tipiche cinesi ma ahimè.. ho rinunciato al millesimo chicco scaduto a terra!!! Riprova che sarai più fortunata! Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 20 minuti Ingredienti per 2 persone 3 pugni di riso thai 3 pugni…

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    Riso Venere Salmone e Piselli

    Un piatto leggero, delicato, fine e gustoso! Il Riso Venere Salmone e Piselli! Personalmente adoro questo riso, ricco di proprietà nutritive, si adatta a qualsiasi tipo di ricetta, invernali o estive. con il suo aroma particolare e delicato rientra tra i 10 piatti miei preferiti! Cosa dire poi dell’accostamento piselli- salmone, credo sia un must della cucina! Certo, manca un pizzico di panna al piatto per rendere tutto più accattivante, ma ormai sapete bene che a me piace cucinare leggero e piace assaporare i sapori nella loro interezza e in  questo caso credo che la panna avrebbe coperto il sapore unico ed inconfondibile del salmone! Questo piatto può essere preparato…

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    Riso Venere Vegan

      Un piatto super colorato e super estivo, sano leggero e straordinariamente squisito: il Riso Venere con zucchine, melanzane, pomodorini e fagiolini. Perfetto per un buffet estivo o un pic nic all’aperto. Difficoltà: Facile Tempo di Preparazione: 20 minuti + tempo di raffreddamento Dose per 2 persone Ingredienti 180 gr di riso venere 1 zucchina media grandezza 1 melanzana media grandezza 10 pomodori pachino una manciata di fagiolini cotti prezzemolo sale e pepe q.b Preparazione Iniziamo con il grigliare le zucchine e le melanzane lavate accuratamente e tagliate a fette. Far bollire l’acqua per cuocere il riso, una volta raggiunto il bollore versare il Riso venere e lasciare cuocere per…

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    Riso Venere Zucchine e Gamberetti

      Questa immagine non rende la bontà e il profumo di questo piatto.. Posso solo dirvi che ha superato la prova del 9.. mio marito ne ha mangiati due piatti.. e vi assicuro che è tosto far mangiare qualcosa di così particolare a lui!! Credo sia la cosa più delicata che io abbia mai mangiato.. Saporito, delicato e sano! Il riso Venere è una tipologia di riso che si discosta dal classico riso bianco, poiché non raffinato e perciò di gran lunga più sano. Potete gustarlo caldo in una sera invernale o come piatto freddo in una calda cena estiva. Difficoltà: media Tempo di preparazione : 20 minuti Dose per 2…